00.00 

Карта покупок

close

Корзина пуста.

Return to shop
Корзина
00.00 

Карта покупок

close

Корзина пуста.

Return to shop
Контактный телефон: +38(066) 557 35 36
Контактный телефон: +38(066) 557 35 36

Сушеные Водоросли, 150г

234.00 

Сушеные Водоросли (Dashima), 150 Г, Тм Chung Jung One, Южная Корея

Состав:

сушеные водоросли dashima 100%.

CompareAdded

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Сушеные Водоросли, 150г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Эти сушеные водоросли имеют много названий: дасима(дащима) по-корейски или комбу по-японски, а так же ламинарии, ну а в наших краях просто – морская капуста.

Сушеные водоросли очень важный ингредиент в базовом бульоне во многих корейских рецептах, придающий бульону восхитительный вкус умами.

Описание ламинарии

Ламинария – бурая водоросль, рекордсмен среди растений по количественному содержанию йода. Альтернативное название – морская капуста.

Ламинария имеет лентовидное слоевище в форме пластины, длина которого может достигать 20 м. У основания оно сужается в неразветвленный ствол, крепящийся к грунту ризоидами или дисковидной подошвой.

Таллом водоросли морщинистый, бурый и мягкий. Каждый год пластина разрушается, и от ствола начинает расти новая.

Состав морской капусты

Химический состав ламинарии представлен:

  • йодом и йодистыми соединениями;
  • полисахаридами, в том числе ламинарином;
  • витаминами C, B₁, B₂, B₁₂, D;
  • легкоусвояемыми белками;
  • неоксантином и фукоксантином;
  • хлорофиллом;
  • минералами;
  • жирными кислотами.

Свойства ламинарии

Ламинария подавляет воспалительные процессы, помогает организму справиться с грибковыми и бактериальными болезнетворными микроорганизмами. При ее регулярном употреблении становится крепче иммунитет, повышается способность организма противостоять инфекциям.

Ламинария способствует похудению, улучшению состояния волос и кожи, профилактике тромбоза, восстановлению функции щитовидной железы, очищению организма, ускорению регенерации поврежденных тканей. Продукт укрепляет сосуды, нормализует работу сердца, оптимизирует артериальное давление, убирает отеки, помогает при недостатке железа, предупреждает дефицит йода.

Применение ламинарии

Таллом морской капусты зарекомендовал себя как эффективное слабительное средство. Он применяется при нарушении перистальтики кишечника и атонических запорах рецидивирующего характера. Препараты ламинарии назначают для профилактики и вспомогательного лечения многих заболевания, в том числе атеросклероза, гипертиреоза, проктита, энтероколита.

Водоросль хорошо зарекомендовала себя в косметической промышленности. В домашних условиях из нее изготавливают маски. После них кожа становится нежнее и эластичнее, повышается ее тонус, выравнивается тон.

Внимание! Альгинаты ламинарии задействуют в фармацевтической промышленности в качестве загустителей, эмульгаторов и компонентов для обеспечения полного и быстрого разложения в пищеварительном тракте человека твердых лекарственных препаратов. С применением водоросли изготавливают коллоидные кровезаменители.

Противопоказания

Ламинария противопоказана при туберкулезе, непереносимости йода, диатезе, остром расстройстве кишечника, геморрое, хронических болезнях почек и мочевыводящих путей. Наружного применения препаратов из морской капусты стоит избегать при наличии ран и ожогов.

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять