00.00 

Карта покупок

close

Корзина пуста.

Return to shop
Корзина
00.00 

Карта покупок

close

Корзина пуста.

Return to shop
Контактный телефон: +38(066) 557 35 36
Контактный телефон: +38(066) 557 35 36

Соевая Паста, Японское Мисо, 1 Кг

137.00 

Соевая Паста, Японское Мисо, 1 Кг, Тм Sempio, Южная Корея

CompareAdded

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Соевая Паста, Японское Мисо, 1 Кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Паста мисо в японском стиле с мягким вкусом. Она имеет яркий цвет и тонко измельченные соевые бобы, что делает его идеальным для приготовления супа.
Состав: вода, соя, пшеничная мука, соль, дистиллированный спирт, кваска коджи – рис или соевые бобы, обработанные паром и сброженные грибком Aspergillus oryzae.
Порция 1 ст.л. (18 г).
Пищевая ценность порции: жир 0,5 г, углеводы 4 г, белок 2 г, натрий 730 мг.
Энергетическая ценность порции: 37 ккал.

5 способов максимально использовать мисо

 

Верхняя полка моего холодильника – это остров несоответствующих ферментированных продуктов. Мой маринованный лук, ферментированный тофу, бальзамический сок – все здесь. Однако крестным отцом для них всех является кадка с мисо.

 

Мисо безраздельно ценит универсальность. (Не говоря уже о долговечности – большинство мисо может храниться в течение года.) Мисо всегда под рукой, когда вы хотите добавить сложный аромат. Это может быть сладость. Может быть соленость. Там всегда полно умами. Это заняло у меня некоторое время, но в конце концов я принял ферментированную пасту. И теперь я не могу отказаться от фанка.

 

Так что продолжим. Встаём с правой ноги.

 

  1. Быстрый способ себя взбодрить

Если вы плохо себя чувствуете (или слишком повеселились прошлой ночью), вы можете приготовить это блюдо из двух ингредиентов. Возьмите 1 кружку горячего бульона (или даже воды, если этого слишком много) и добавьте столовую ложку мисо. Пейте медленно и почувствуйте себя лучше.

 

  1. Сделайте это Майо

Возьмите ¼ стакана майонеза и добавьте ½ чайной ложки пасты мисо и чайную ложку лимонного сока. Намажьте смесь на бутерброды со стейком или приготовьте из неё действительно сумасшедший (и я имею в виду безумно хороший) куриный салат.

 

  1. Сделайте из него горчицу.

Смешайте китайскую горячую горчицу (например, которую дают на вынос) или дижон с обильной порцией мисо и мирин (подслащенное японское рисовое вино). Когда оно будет готово, горчица мисо может быть такой же универсальной, как и старое мисо. Используйте его как соус для рыбы, бутербродов или даже с мягкими кренделями.

 

  1. Смажьте им тосты.

Приготовьте составное (сложное) сливочное масло, смешав пасту мисо с размягченным маслом, а затем используйте для придания свежести утреннему тосту.

 

  1. Замаринуйте им стейк.

Используйте кусок белого мисо в следующем маринаде для стейка, чтобы придать говядине аромат ферментированного в течении месяца блюда. Вы не стареете, но можете имитировать это.

Категории: , ,

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять