00.00 

Карта покупок

close

Корзина пуста.

Return to shop
Корзина
00.00 

Карта покупок

close

Корзина пуста.

Return to shop
Контактный телефон: +38(066) 557 35 36
Контактный телефон: +38(066) 557 35 36

Паста Соевая Корейская, 460г.

165.00 

Паста Соевая Корейская Doenjang Классическая, 460 Г, Тм Sempio, Южная Корея

CompareAdded

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Паста Соевая Корейская, 460г.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Важный ингредиент для овощных блюд, мяса и соусов. Используется для маринования, приготовления еды, в качестве приправы.
Смесь традиционной и современной соевой пасты с мягким, пикантным вкусом без солености.
Состав: вода, соя, соль, пшеничная мука, дистиллированный спирт, закваска коджи-рис или соевые бобы, обработанные паром и сброженные грибком Aspergillus oryzae).
Порция 30 г.
Пищевая ценность порции: жир 0,6 г, углеводы 6 г, белок 4 г.
Энергетическая ценность порции: 45 ккал.

 

Рецептик на заметку:

Тведжан Чиге (корейское рагу из соевой пасты)

Ингредиенты

▢85 грамм свинины (желательно жирной свинины) лопатки или корейки (при желании можно использовать говядину, моллюсков или креветки)

▢255 грамм тофу

▢1/2 среднего кабачка/цуккини

▢55 грамм корейского редиса (му)

▢1/4 среднего лука

▢1 перец чили, зеленый или красный

▢1 зелёный лук

▢2 столовые ложки корейской соевой пасты Тведжан

▢1 чайная ложка хлопьев корейского перца чили (кочукару) гочугару

▢1 чайная ложка измельченного чеснока

▢2 стакана воды см. Примечание

▢1 чайная ложка уксуса

 

Как готовить?

  1. Нарежьте тофу и цуккини кубиками размером примерно 2,5 см. Редис нарезать тонкими квадратиками. Лук и перец нарезать тонкими ломтиками. Зелёный лук мелко нарезать. Нарежьте мясо тонкими полосками.
  2. Разогрейте небольшую кастрюлю с небольшим количеством масла. Обжарьте мясо, соевую пасту и хлопья перца чили на среднем огне в течение 3-4 минут.
  3. Добавьте воду (или бульон из анчоусов) и хорошо перемешайте, чтобы паста из соевых бобов растворилась. Добавьте редис. Варите на среднем огне 4-5 минут.
  4. Добавьте лук, чеснок, тофу, кабачки и перец чили. Варите еще 5-6 минут. Добавьте зеленый лук и добавьте уксус через минуту или две.
  5. Подавайте с рисом, пока тведжан чиге кипит с огня.

 

Примечания:

Используйте воду, использованную для полоскания риса, ссальддеумул для ччигэ / тушеного мяса.

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять