00.00 

Карта покупок

close

Корзина пуста.

Return to shop
Корзина
00.00 

Карта покупок

close

Корзина пуста.

Return to shop
Контактный телефон: +38(066) 557 35 36
Контактный телефон: +38(066) 557 35 36

Кулинарный Сироп, 700г

126.00 

Кулинарный Сироп, 700 Г, Тм Daesang, Южная Корея

CompareAdded

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кулинарный Сироп, 700г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кулинарный сироп от торговой марки Daesang позволяет разнообразить рацион и освоить новые грани азиатской кухни. С ним можно готовить пышную вкусную выпечку, которая долго не будет черстветь и портиться. Он делает еду более питательной и позволяет восполнить нехватку энергии.
Еще одно применение этого сиропа – разнообразные соусы, которыми славятся корейская, японская и китайская кухни.

Глюкозный сироп, глюкоза – это сироп, который образуется в процессе гидролиза, или распада, крахмала. Чаще используют кукурузный крахмал, но может быть использован картофельный и пшеничный

Крахмал – углевод, который состоит из сотни, даже тысячи, глюкозных молекул, связанных друг с другом химическими связями. Для получения глюкозного сиропа, крахмал нагревают в присутствии воды и кислоты, а также воздействуют ферментами, которые разрушают химические связи между молекулами глюкозы. Образуется глюкозный сироп.

Для кондитерских целей хорошо подходит средне-преобразованный глюкозный сироп. Сахар в этом сиропе обеспечивает некую мягкость и сладость, а также влажность и способность хорошо подрумяниваться.Слабо-преобразованный глюкозный сироп хорошо подходит для конфет и леденцов. Он очень тягучий, слегка сладкий. Он хорош для придания белого цвета, блеска, гладкой текстуры, для помадки, конфет. А также хорошо подходит для замороженных десертов, так как предотвращает кристаллизацию воды.

Состав: кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кукурузный крахмал.
Энергетическая ценность на 100 г: 322 ккал.
Пищевая ценность на 100 г: жир 0,2 г, белок 0,3 г, углеводы 80,9 г.
Срок годности: 12 месяцев

Категории: , ,

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять