00.00 

Карта покупок

close

Корзина пуста.

Return to shop
Корзина
00.00 

Карта покупок

close

Корзина пуста.

Return to shop
Контактный телефон: +38(066) 557 35 36
Контактный телефон: +38(066) 557 35 36

Какая еда объединяет корейцев?

Рубрика: Вкуснотища 

“МАЩИКЭ  ТЫЩИПЩИО” ”맛있게 드십시오!”

Смотря корейские дорамы нельзя не заметить их любовь к еде. Она является чуть ли не связующим звеном во взаимоотношениях героев.  Давайте посмотрим, какая еда лучше всего объединяет, и круто было бы попробовать …

Вспомним блюда по дорамам😎

Начну с дорамы “Додосольсольлялясоль”

Гу Ра Ра пианистка и очень любит покушать… По другому дораму можно было бы назвать  “Еда с привкусом классической музыки “😋🍜🎹

1. Начнём с завтрака

МММ…какой тут аппетитный завтрак)

Яичница, рис, закуски (в Корее они называются “панчаны”) и кимчи суп с тофу. ⬇️

2. Кимпаб

Тут мы узнаем,  что кимпаб у каждой семьи  особенный 😏…У каждого своя индивидуальность. 

Всегда присутствует определенный стандарт:

  • нори 
  • рис 
  • морковь
  • водоросли
  • маринованный редис 
  • яйцо (омлет)

ВСЕ НАРЕЗАТЬ ПОЛОСКАМИ И ВЫКЛАДЫВАЕМ ПО ОЧЕРЕДИ

Теперь Познакомимся с разными вкусами:

  1. Стандарт туна
  1. … состоит из рыбных котлет, сваренных в соевом соусе
  1. … для других, лучший кимбап – с добавлением вкусного шпината.
  1. … кимбап не содержащий ветчины, потому что он превосходит все остальные ингредиенты  

3. Рамен

Это не просто залил водой как “Мивину” и пошел. Приготовление может превратиться в искусство, если за дело берется профессионал👨‍🍳😉 

Героини просят три разных вкуса, кстати такие есть и у нас, пибим, острый, чадан. приготовление можно посмотреть на пачке. 

  1. Довести воду до кипения
  1. Забрасываем рамен ( в каждой пачке разный вид лапши)
  1. Посыпаем приправой из упаковки   
  1. Перемешиваем
  1. Выставляем на стол

4. Сэндвич

Такое и дома получится приготовить, но будет ли также вкусно? 

Рецепт:

  1. Нарезаем капусту, морковь, лук
  1. Смешиваем с яйцом, взбиваем
  2. Разогреваем сковороду и выкладываем смесь… выходит омлет
  1. Другую сковороду или ту же смазываем сливочным маслом положить тост…

5.Сверху тоста ложим сыр (твердый для сэндвичей)  и ветчину (любую колбас), омлет и смазываем кетчупом, сверху ложим гренку

В Корее очень любят подобные бутерброды…ммм

5. Кимчи 

Думаю каждый дорамщик знаком с кимчи. Но кто бы мог подумать, что из них можно сделать блинчики или оладьи? Бегом смотреть и вдохновляться способом готовки.🤓

  1. Ставим на стол кимчи
  1. Торопимся, принести немного муки и масла
  2. Нарезаем кимчи на удобные кусочки (лучше ножницами)
  1. В миске смешиваем кимчи и муку
  1. Добавляем теплой воды, перемешиваем (лучше руками в перчатках)
  1. Разогреваем растительное масло на сковороде
  2. Выкладываем большой лепешкой кимчи 
  1. Греем, переворачиваем….угощаемся 

6. Витамины/ напитки 

В Корее всегда уделяют внимание здоровью и частенько можно увидеть большой выбор энергетических напитков.  Тут ничего готовить не нужно, просто приятно посмотреть на заботу  

7. Самгёпсаль

Вкуснейшее мясо, которое можно приготовить как дома так и в ресторанчике…   Главное, чтобы окружала хорошая компания. 

По классическому корейскому рецепту, самгёпсаль принято готовить на гриле. Но, если гриля нет, это не беда, ведь вкусное корейское блюдо из свиной грудинки можно приготовить и на обычной сковороде. 

К самгёпсалю подают острый соус на основе пасты кочудян и свежие листья салата. Коренные корейцы едят это блюдо следующим образом: кусочек обжаренной грудинки обмакивают в острый соус и кладут на свежий лист салата. 

Рядом с мясом необходимо положить немного обжаренных на гриле овощей и несколько долек свежего чеснока.

 После этого салат заворачивают в форме небольшого голубца. Едят такой голубец руками. 

Это божественное сочетание сочных овощей, хрустящего ароматного мяса под острым соусом по-корейски со свежим салатом может просто свести с ума!

 ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ! ЭТО ТОЛЬКО МАЛАЯ ЧАСТЬ БЛЮД КОРЕЙСКОЙ КУХНИ 

Приятного аппетита!

1 thought on “Какая еда объединяет корейцев?

  1. Хорошая статья.
    корейцы и вправду очень любят еду. Конечно все любят поесть, но у них прям какая-то фанатичная любовь. Особенно острую

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять